Składniki:
Marchewka
Ananas
Sposób przyrządzenia:
Marchewkę umyć, obrać, zetrzeć na tarce.
Ananas pokroić w małe kawałki i dodać do marchewki.
Można dodać soku lub wody z puszki po użytym ananasie.
wtorek, 15 listopada 2011
czwartek, 10 listopada 2011
Jajecznica z porem
Składniki:
por (obojętnie czy biała czy zielona część, mogą być obie)
jajka
przyprawy: sól, papryka czerwona i/lub pieprz, lub cokolwiek innego, co lubisz
tłuszcz do smażenia na patelni, ja robię jajecznicę na oleju (ok. 1 łyżka na 2 jajka)
Sposób przyrządzenia:
Por kroimy w prążki lub w jeszcze mniejsze paseczki, jak kto lubi. Należy go sparzyć wrzątkiem, aby zmiękł. Odcedzamy na sitku. Zsypujemy na nagrzany na patelni olej i podsmażamy chwilę. Wbijamy jajka, dodajemy przyprawy i ścinamy wg uznania.
Smacznego!
Zamiast pora można dać przeróżne inne warzywa, czy to jeden rodzaj, czy wymieszać kilka różnych. Jednak zbyt duża ilość warzyw może spowodować, że jajecznica będzie nie do przegryzienia... Pomidorki, papryka, potarta na drobno marchewka w niewielkiej ilości tez może być dobra.
Życzę kreatywnego eksperymentowania :)
por (obojętnie czy biała czy zielona część, mogą być obie)
jajka
przyprawy: sól, papryka czerwona i/lub pieprz, lub cokolwiek innego, co lubisz
tłuszcz do smażenia na patelni, ja robię jajecznicę na oleju (ok. 1 łyżka na 2 jajka)
Sposób przyrządzenia:
Por kroimy w prążki lub w jeszcze mniejsze paseczki, jak kto lubi. Należy go sparzyć wrzątkiem, aby zmiękł. Odcedzamy na sitku. Zsypujemy na nagrzany na patelni olej i podsmażamy chwilę. Wbijamy jajka, dodajemy przyprawy i ścinamy wg uznania.
Smacznego!
Zamiast pora można dać przeróżne inne warzywa, czy to jeden rodzaj, czy wymieszać kilka różnych. Jednak zbyt duża ilość warzyw może spowodować, że jajecznica będzie nie do przegryzienia... Pomidorki, papryka, potarta na drobno marchewka w niewielkiej ilości tez może być dobra.
Życzę kreatywnego eksperymentowania :)
Subskrybuj:
Posty (Atom)